-
![怎样汆丸子不散 【讨论】水汆丸子入锅就散怎么办]()
怎样汆丸子不散 【讨论】水汆丸子入锅就散怎么办
汆丸子怎么做不散筋道 汆丸子不散应注意以下三点：第一，选 料方面，做丸子的肉尽量是瘦肉，质老有抄筋，吸收水分能力较强，洗好后沥去水分，剁成肉泥，这样附着力就大；第袭二，所用配料不宜太多，如葱、姜要切碎剁烂，放入适量淀粉或鸡蛋，用水调好。最好...
-
![水汆丸子怎么做好吃 怎样汆丸子嫩]()
水汆丸子怎么做好吃 怎样汆丸子嫩
怎样汆丸子又脆又嫩 不知道你说的是什么肉，我告诉你一套用鸡肉的希望可以帮上你。1.将鸡胸肉剁成蓉，我的用料大致是六两至七两鸡肉，因为买的多，留下一些，这样的重量，配两只鸡蛋清，加入盐。记忆里父亲的味道-嫩滑汆丸子 嫩滑汆丸子的做法，嫩滑汆丸...
-
![汆丸子怎么弹嫩不散 【讨论】水汆丸子入锅就散怎么办]()
汆丸子怎么弹嫩不散 【讨论】水汆丸子入锅就散怎么办
汆丸子不散的小诀窍－－豆腐丸子骨汤面 汆丸子不散的小诀窍－豆腐丸子骨汤面，关于丸子，爷每次过滤豆浆，扔掉豆渣都会央求我给炸个豆渣丸子吃，我个人认为豆渣除了丰富的粗纤维外，也没啥营养物质了，另外一个炸。汆丸子如何才不散？ 用新鲜肉做馅，肉的肥...
