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烘焙时没有低筋面粉除了玉米淀粉可以加入豌豆淀粉吗? 玉米淀粉可以代替豌豆粉
木薯粉、玉米淀粉、红薯淀粉,土豆淀粉、豌豆淀粉糯米粉,可能还有没提到的其他的粉粉,都有什么区别啊? 烘焙的时候有的时候要加玉米淀粉、有的时候要加土豆淀粉,做菜的时候为了嫩肉也要加淀粉,各种淀粉的区别…豌豆淀粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉的用法和区...
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玉米淀粉可以用豌豆粉代替 如何区分碗豆淀粉与其它淀粉?
做雪媚娘,豌豆淀粉可以代替玉米淀粉吗? 做蛋糕中的栗粉(玉米淀粉),可以用红苕(薯)淀粉,豌豆淀粉代替吗? 不可以,如果你没有玉米淀粉就直接用低筋粉就好 不可以,如果你没有玉米淀粉就直接用低筋粉就好 应该不能吧。。? 2021SOGOU.C...
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豌豆粉与羊血 羊血用开水煮,为什么会变成绿色?
羊血用开水煮,为什么会变成绿色? 在古代是怎么灌肠的啊? 灌肠是北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪。“溜羊血”的相关菜谱...