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有谁做过凉粉吗?我用豌豆粉做,总是不凝固, 豌豆粉稀
有谁做过凉粉吗?我用豌豆粉做,总是不凝固, 可能浓度太稀了,弄稠一点试试 1、用来制作豌豆凉粉的豌豆粉。2、把107g豌豆粉倒入一个干净的大碗中 3、豌豆粉中加入250g冷水 4、豌豆粉和水搅拌均匀,成为豌豆浆 5、在。豌豆面粉可以做什么...
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豌豆粉辨别 豌豆和黄豆有什么区别,怎么识别?
豌豆粉与土豆粉如何区分? 都是淀粉,从成分上、化学结构上可能没有区别;但是口感会有区别。豌豆淀粉和玉米淀粉的区别?答:淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成,二者属于不同的食物,淀粉组成不同4大方面解析干豌豆与干黄豆的区别 前面发了山西:太原夏日清凉...
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豌豆粉怎么做放 怎样用豌豆粉做凉粉?
如何做豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨e5a48de588b662616964757a686964616f31333433653361成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,...
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豌豆粉怎么沉淀 豌豆粉怎么做凉粉才筋道
用豌豆粉怎么做凉粉,比例方法求详细? 水磨豌豆粉为什么不沉淀? 难道在一起不好吃吗?非要分离开来理论上如果是糊状(胶状)的是难以分离的,如果是溶液状的可以盐析。(没有必要,这样就不好吃了)豌豆粉怎么做凉粉才筋道 豌豆粉在美食上2113运用较...
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豌豆粉区别 豌豆淀粉和豌豆粉有是有区别的吗
凉粉绿豆粉豌豆粉有什么区别? http:www.taobao.com 豌豆粉凉粉,有品质的生活,从健康饮食开始 豌豆粉凉粉,热卖产品,超高性价比。美食DIY,我的健康我作主。现代生活健康厨房,好 http:www.taobao.com 。凉...