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谁能教我做几道拿手菜?
谁能教我做几道拿手菜? 最简单的红烧排骨(牛肉、猪肉)做法:好直排(牛肉、五花肉),切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(...
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过年了做嘛拿手菜 过年的拿手菜有哪些?
你们过年吃什么?都有什么拿手菜能分享一下吗? 过年菜很多,我拿手的菜更多,因为我做厨师很多年了过年的时候你们会做你们拿手的菜吗? 过年做菜,不用说我也会做的必竟是过年嘛,这时候自己的爸妈也回来了,他们为了我们在外面打拼了一年,背井离乡的我们...