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![氧化蒜瓣儿 空气与大蒜中的什么成分会氧化使大蒜变绿]()
氧化蒜瓣儿 空气与大蒜中的什么成分会氧化使大蒜变绿
大蒜要切成片在空气中氧化至少十五分钟才好，氧化好后再加热会破坏大蒜素吗？ 会，但是没多大的影响，大蒜素主要是看那蒜汁，在空气中氧化后的只是少部分的蒜气，对大蒜素没什么影响，空气与大蒜中的什么成分会氧化使大蒜变绿 大蒜与空气接触会氧化，所以就...
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![黄龙病是否有防治办法？ 脐橙病害防治]()
黄龙病是否有防治办法？ 脐橙病害防治
脐橙种植技术：脐橙生理病害怎么防治？ 脐橙的生理病害主要有裂果病、日灼病、及脐黄病，防治方法可以参考以下列举：脐橙裂果病的防治方法脐橙裂果病首先要选择抗裂性较强的品种（系），一般以果型椭圆、脐小或闭。五月份伦晚橙能追肥吗？ 主要取决于植株现...
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![蒜氨酸 蒜素与蒜氨酸酶 “葱辣眼，蒜辣心，辣椒辣两头”这句俗语有科学道理吗]()
蒜氨酸 蒜素与蒜氨酸酶 “葱辣眼，蒜辣心，辣椒辣两头”这句俗语有科学道理吗
大蒜素和 蒜氨酸有什么区别？ 蒜素，是蒜氨酸受到蒜氨酸酶的分解而形成的具有刺激性气味的化合物。蒜氨酸，是大蒜本身所具有的化合物，无臭味。大蒜本具有蒜氨酸和蒜氨酸酶，蒜氨酸含量大概0.5%左右，它与蒜氨酸酶由细胞膜隔开。电视上的养生堂专家说“...
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![醋泡大蒜有什么功效 陈醋泡蒜瓣儿]()
醋泡大蒜有什么功效 陈醋泡蒜瓣儿
泡大蒜用米醋还是陈醋 泡大蒜用米醋和2113陈醋都可以。【拓5261展资料】一、醋泡大蒜4102的做法500克蒜 配50克盐1653 300克红糖 30克陈醋或20克白醋 600克水1、蒜头去老皮。2、蒜头入坛，一层蒜一层盐，不加水；3天后...
