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![中厨部岗位职责 厨房各个工作岗位的具体职责是什么?]()
中厨部岗位职责 厨房各个工作岗位的具体职责是什么?
酒店厨师都需要干些什么？ 必须写详细，越详细越好。 热菜间厨师岗位职责 1．负责所有清汤、奶汤和烧菜的准备工作。2．负责热菜盘头装饰品的准备工作。3．负责检查加工原料的质量。4．清理灶、案、调料罐的卫生，检查煤气是否关好，做好收尾工作。员工...
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![烧腊明档装鸭子滴油的盘叫什么？ 烧腊明档滴油托]()
烧腊明档装鸭子滴油的盘叫什么？ 烧腊明档滴油托
烧腊明档装鸭子滴油的盘叫什么？ 我知道的如下：挂出档来摆的就叫明档、烧腊是全面的。做法酒店和开店卖的有区别，也有相同！我知道所以你知道！为什么很多烧腊餐店的明档要使用抽湿机呢？ 酒店烧腊和明档一样吗？ 挂出档来摆的就叫明档、烧腊是全面的。做...
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![即将面试意大利行政总厨秘书,要用英语交流，本人英语听说读写一般，简单的交流可以，好忐忑，求支招]()
即将面试意大利行政总厨秘书,要用英语交流，本人英语听说读写一般，简单的交流可以，好忐忑，求支招
即将面试意大利行政总厨秘书，要用英语交流，本人英语听说读写一般，简单的交流可以，好忐忑，求支招：去看看BBC的美食真人秀或者纪录片，把食材和烹饪的词汇积累了...
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![行政总厨秘书工作职责 请问下大酒店的蒸笼师傅需要知道多少事才能胜任？]()
行政总厨秘书工作职责 请问下大酒店的蒸笼师傅需要知道多少事才能胜任？
在酒店工作是一种怎样的体验，前途怎么样？酒店管理这个专业怎么样？ 鄙人即将进入大学学习酒店管理专业，但是对这个专业一无所知，不知道就业前景怎么样，而在酒店工作又是一…请问下大酒店的蒸笼师傅需要知道多少事才能胜任？ 这方面我2113不是很懂，...
