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2020-09-24知识13

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请问行政总厨的岗位职责是什么?

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总经理秘书 在行政方面属于什么级别? 你和谁都不是一个级别的,你们都是总经理的下属,但他们是直接下属,在组织结构图中,你在总经理和他们之间,但你没有对他们的直接权利,你的权利来源于总经理,就是说如果你要对他们下达命令都要经过总经理的授权。如果你和他们发生冲突,明智的总经理会更维护他们而不是你,因为他们是直接创造利润的人,没有他们就没有他自己。当然做总经理秘书在公司的地位是不错的,关键看你怎么运用

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普通厨师晋升到行政总厨都需要经过哪些岗位 作为行政总厨每个岗位都要了解,以及人员的管理,管理制度的制定普通厨师从厨工开始-打荷,配菜,炒锅,厨师长,行政总厨

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行政总厨的岗位主要有哪些职责? 行政总厨是厨房的具体管理者,主要对厨房进行日常管理,按照饮食总监的计划安排,调节厨房的各个环节,对生产流程进行监督控制等工作。1.行政总厨的权责(1)对饮食总监负责。

#行政部#厨房#行政总厨

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