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![煎饼果子的做法 摊煎饼果子的面怎样活]()
煎饼果子的做法 摊煎饼果子的面怎样活
煎饼果子的面为什么摊不成个啊？ 我是用的电饼铛。面粉是白面：绿豆面3：1，没放鸡蛋。我是在锅里直接倒了一点油，然后倒面糊，快速的摊开（用的是老爸那筷子做的T字型工具），感觉不是很粘，也比较完整。如果你有电饼铛可以试试看，其他的锅具就不知道这...
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![家庭怎么样摊煎饼果子 自己在家怎样做煎饼果子]()
家庭怎么样摊煎饼果子 自己在家怎样做煎饼果子
家庭版的煎饼果子怎么做？ 用料面粉油鸡蛋葱香菜酸萝卜腐乳柱候酱蚝油糖油条生菜自制煎饼果子的做法调酱：腐乳，蚝油，柱候酱，糖按自己口味调匀。过于浓稠可以加点凉开水。面粉和水调成面糊，备用。热锅，用刷子或者厨房纸沾油抹一下锅。然后放入适量面糊摊...
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![煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油要放多少 煎饼果子摊不好怎么办]()
煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油要放多少 煎饼果子摊不好怎么办
为什么摊煎饼果子的时候面成一坨坨的摊不开？ 你好，面糊没有调好，在调糊时必须加点泡多源或面欣酥，煎饼才能蓬松饱满，折叠不碎裂，入口化渣，易于延展。为什么我做煎饼果子用耙子一拉就坏了，不成圆 共3 因为你的面糊刮得不够薄、动作不够快，所以就会...
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![如何制作煎饼果子 煎饼果子面了制作方法]()
如何制作煎饼果子 煎饼果子面了制作方法
煎饼果子制作方法 煎饼果子的果子制作方法 1.将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉，倒入同一个大碗里．2.倒入水，将绿豆粉和小米粉充分混匀．3.通过细网将粉浆过滤，滤网上的渣末不要．44.将小葱切成细葱花，火腿切成丝，生菜洗净沥干水分．酱豆腐和...
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![煎饼果子（含薄脆制作的超详细步骤） 煎饼果子怎么摊快]()
煎饼果子（含薄脆制作的超详细步骤） 煎饼果子怎么摊快
煎饼果子的正确做法，煎饼果子是天津的著名小吃，天津人把它作为早点，好吃又好做，小伙伴们知道它是怎么做的吗？赶紧快来一起学习一下吧！煎饼果子的面为什么摊不成个啊，皮怎么做的很薄，油要放多少 你加了鸡蛋嘛，如果加了鸡蛋应该是可以摊成个啊，油要少...
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![摊煎饼果子的面糊，要调多稠的程度最合适？ 煎饼果子面糊总是摊破]()
摊煎饼果子的面糊，要调多稠的程度最合适？ 煎饼果子面糊总是摊破
煎饼果子为啥面糊老是摊不开呢，是面糊配方不对还是火候掌握不敢？哪位大神能指教下？跪谢 你好，调稀点面糊，加点面欣酥D，煎饼蓬松饱满、折叠不碎裂，比较易于延展摊开。为什么摊煎饼果子的时候面成一坨坨的摊不开？ 你好，面糊没有调好，在调糊时必须加...
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![煎饼果子怎样才能摊的又大又薄 摊煎饼果子怎么练]()
煎饼果子怎样才能摊的又大又薄 摊煎饼果子怎么练
煎饼果子怎样才能摊的又大又薄 松软杂粮煎饼加工配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源2斤、麦芽糖浆8斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤。操作工艺：取20-30斤面粉加30斤35度温水、100克酵母发酵成面糊，也可直接用开水冲烫成糊状。将剩余...
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![天津有上万家煎饼果子摊，舌尖3为何独选红姐家？ 红姐煎饼果子没人了]()
天津有上万家煎饼果子摊，舌尖3为何独选红姐家？ 红姐煎饼果子没人了
舌尖3，天津红姐煎饼果子地址在哪里？ 天津有名的红姐煎饼果子在哪里出摊？ 《舌尖上的中国 3》，播出的天津红姐煎饼 在南开区玉泉路的西湖里小区东门。附近的标志建筑，三八幼儿园，玉泉路菜市场。节目一播出，天津排队摊煎饼果子要从六里台转战玉泉路...
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![摊煎饼果子应用工具 做煎饼果子的工具有哪些？]()
摊煎饼果子应用工具 做煎饼果子的工具有哪些？
请问：天津范围内哪有卖摊煎饼果子工具的？铁板鏊子（ao zi）等 我认识一个地方 那是我从前一个朋友在那里买过 我陪他去过一次在红桥区光荣道风光里43门503 你去问问吧 电话我不记得了煎饼果子和烤冷面是一样的吗？哪一个好做？怎么做？ 这是...
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![我摊的煎饼果子为什么不脆 脆煎饼果子！我做的煎饼果子别人都说不脆，不好吃，有大佬知道怎么才能让煎饼脆吗？]()
我摊的煎饼果子为什么不脆 脆煎饼果子！我做的煎饼果子别人都说不脆，不好吃，有大佬知道怎么才能让煎饼脆吗？
为什么我做的煎饼果子太粘，而且烂，口感不脆？求助做煎饼果子的方法和面糊配方。 面的比例 面粉2113，绿豆粉，玉米粉 基本是5261 一比一比一将面打成4102糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面1653糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉...
