家庭版的煎饼果子怎么做？ 用料面粉油鸡蛋葱香菜酸萝卜腐乳柱候酱蚝油糖油条生菜自制煎饼果子的做法调酱：腐乳，蚝油，柱候酱，糖按自己口味调匀。过于浓稠可以加点凉开水。面粉和水调成面糊，备用。热锅，用刷子或者厨房纸沾油抹一下锅。然后放入适量面糊摊开。面糊稍微凝固，加入鸡蛋均匀摊开。同样稍微凝固后，翻面抹酱。放入切碎的葱和香菜，油条，酸萝卜，生菜。卷起来就可以！
一步一步教你摊煎饼
自己在家怎样做煎饼果子 煎饼果子如何做？
家庭版的煎饼果子怎么做？ 食材：主料：面粉、玉米面、黄豆面辅料：鸡蛋、葱、榨菜、油条、蒜蓉辣酱、甜面酱、白糖、油、清水（均适量）1、将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。2、慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊3、准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。4、平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。5、晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。6、饼皮成形后，打入一个鸡蛋。7、用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。8、鸡蛋凝固后，翻面。9、涂上甜辣酱。10、撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜11、放入油条半根。12、卷起出锅。来自网络
家庭版的煎饼果子怎么做？ 家里有玉米面粉，一直想着如何消耗掉，除了杂粮馒头，杂粮粥，玉米面包…还得继续创新。这个菜谱操作简单，又不失早餐的营养。用料面粉100g，玉米面粉50g，水适量，鸡蛋3个，油条3根，涪陵乌江榨菜，胡萝卜丝，火腿肠，小香葱葱花适量，油，辣椒酱，豆瓣酱/甜面酱，味极鲜，耗油适量。平底锅，刮刀各一个。家庭版煎饼果子-快手健康早餐的做法准备如图材料，普通中筋面粉，玉米面，涪陵榨菜切小丁，胡萝卜打成丝，火腿肠对半切，油条切小段，小香葱切碎，鸡蛋3个（因为只做了3个煎饼果子），自制辣椒酱，豆瓣酱/甜面酱+味极鲜+耗油调成酱。面粉跟玉米面加适量水，调成糊糊，糊要有一定的稠度，不能太稀，否则翻面会断裂。面粉比例可以增加，可以回忆一下小摊上见到的煎饼果子，糊糊稠到拉起来都有些费劲，这样省材料。当然自己吃，没必要调成小摊上那么稠。锅里刷薄薄一层油，挖一大勺面糊，用刮刀均匀摊开。第一张饼基本是要试试火，试试锅的温度和面糊的稠度。一个必备神器，就是刮刀。慢慢地轻柔地摊匀。（平常和面，帮助刮刮盆边都很好用。没有刮刀，用平锅铲慢慢刮开。面糊快要定型的时候，磕一个鸡蛋上去，同样用刮刀摊匀，鸡蛋快要定型的时候，撒些葱花。此时可以翻面。
煎饼果子的正确做法，煎饼果子是天津的著名小吃，天津人把它作为早点，好吃又好做，小伙伴们知道它是怎么做的吗？赶紧快来一起学习一下吧！
