想在家里做月饼吃，谁能告诉怎么做？ 我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1016个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！中秋月饼，如何在家里制作？后天就是中秋节了，首先预祝伙伴们中秋快乐，阖家幸福！对我来说，赏月+月饼+团圆一定是中秋节的标配。赏月、月饼是仪式感，也是古来流传至今的传统，而一家人团团圆圆则是中秋的意义。说起中秋仪式感的美食—月饼，流派非常多，我们最熟悉的是广式月饼、苏式月饼两种，当然还有京式月饼、滇式月饼等流派。现在的月饼包装越来越“浮躁”“浮夸”，很多伙伴坦言，去超市买月饼，完全就是买的包装，送给亲朋好友有面子！但是自己吃的越来越少！其实一块好的月饼，我认为最重要的就是选材和制作工艺，而包装什么的并不那么重要！说实在话，现在美味的东西太多了，吃一点半点月饼，最重要的就是健康的食材，用心的制作，家人吃得健康，我也会很开心。本着这样的初心，前些年我选购时，都会习惯去“审视”超市的月饼，除去过度包装的问题，主要是各种添加剂太多，根本吃不到实实在在的月饼。本着对家人健康负责的态度，几年前我开始自制月饼，从广式月饼、蛋黄酥、冰皮月饼、水晶皮月饼、桃山皮月饼等都有做过，无一。
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萧山哪儿的榨菜鲜肉月饼好吃？ 九月生活不错
贵吗？听说富锦月饼很好吃？ 不贵啊，传说中的猫山王榴莲冰皮月饼，厉害了，选用马来西亚特有品种猫山王榴莲，皮要不要这么薄？味道要不要这么浓？甜尽甘来，妙不可言。
