九月的第一天，学生也开学了，这个时候，不少农作物也要进入收获的时候了，每年的这个时候，小馋猫都会采摘一把芝麻叶吃，美味极了，芝麻马上要收割了，现在芝麻叶最为新鲜了，不吃的话只能等明年了，芝麻叶的吃法很多种，有些人凉拌，有些人热炒，还可以将芝麻叶焯水，晒干，密封起来一年都不坏呢。秋季这菜别错过，铁是猪肝的2倍，正当吃，补血又补钙，常吃身体强壮。
芝麻生活中很常见，能够做成各种美食，而它的叶子同样营养丰富，常吃对身体好，取芝麻的嫩叶，烹饪出来色香味俱全，芝麻叶在集市上很少见，大家遇到不妨买一些，它的营养不输芝麻哦，吃起来比鱼肉还好吃，小馋猫最喜欢凉拌芝麻叶了，好吃鲜美，吃起来很清爽，接下来，和小馋猫来学习下。
我们做这道凉拌芝麻叶的时候，需要将原材料准备好，芝麻叶，盐，鸡精，生抽，大蒜，香油，醋。
凉拌芝麻叶的详细做法：
步骤一，食材备好后，我们把采摘回来的芝麻叶表面处理下，尤其是黄叶，老根茎要清理干净，用清水冲洗几遍。
步骤二，锅中倒上些清水，大火烧开后，我们把芝麻叶放入锅中，大火焯水1分钟左右，过下冷水，放在容器内。
步骤三，紧接着，把大蒜表皮清理干净，洗净后拍碎放在小碗中，顺手把其它的调味料放进去，快速的搅拌即可。
步骤四，这个时候，把调好的汁淋在芝麻叶上面，食材翻拌下，入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道凉拌芝麻叶的做法喜欢吗，现在正是吃芝麻叶的好季节，再不吃只能等明年了，尤其是将芝麻叶晒干，煮面条吃，是一些地方的特色，芝麻叶虽然普通，营养并不低，它含有的多种氨基酸，还有丰富的微量元素，铁元素，和钙质，都是人体需要的物质，常吃能够补钙，补铁，起到很好的补血养血功效。
另外，芝麻叶的热量很低，常吃有助于瘦身，同时，芝麻叶中的维生素E丰富，对皮肤特别好，有着抗氧化的作用，帮助皮肤变得白净水灵，常吃芝麻叶能够提高免疫力，有助于消化系统，改善体质等。#芝麻#凉拌#补血收藏
我们做这道凉拌芝麻叶的时候，需要将原材料准备好，芝麻叶，盐，鸡精，生抽，大蒜，香油，醋。
凉拌芝麻叶的详细做法：
步骤一，食材备好后，我们把采摘回来的芝麻叶表面处理下，尤其是黄叶，老根茎要清理干净，用清水冲洗几遍。
步骤二，锅中倒上些清水，大火烧开后，我们把芝麻叶放入锅中，大火焯水1分钟左右，过下冷水，放在容器内。
步骤三，紧接着，把大蒜表皮清理干净，洗净后拍碎放在小碗中，顺手把其它的调味料放进去，快速的搅拌即可。
步骤四，这个时候，把调好的汁淋在芝麻叶上面，食材翻拌下，入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道凉拌芝麻叶的做法喜欢吗，现在正是吃芝麻叶的好季节，再不吃只能等明年了，尤其是将芝麻叶晒干，煮面条吃，是一些地方的特色，芝麻叶虽然普通，营养并不低，它含有的多种氨基酸，还有丰富的微量元素，铁元素，和钙质，都是人体需要的物质，常吃能够补钙，补铁，起到很好的补血养血功效。
另外，芝麻叶的热量很低，常吃有助于瘦身，同时，芝麻叶中的维生素E丰富，对皮肤特别好，有着抗氧化的作用，帮助皮肤变得白净水灵，常吃芝麻叶能够提高免疫力，有助于消化系统，改善体质等。
