原标题：在家种山楂，开胃又健脾，酸溜溜真好吃
在家怎么种山楂呢？应该选择在气温不是特别低的季节，太冷的话不容易成活。在秋天和春天最合适，气温刚刚好，成活率高。
1、先准备一些健康的山楂，洗干净，把山楂种子取出来。
2、浸泡种子，把山楂种子放在温热的水中浸泡。取出来之后再放到凉水中浸泡。反复清洗几次。
3、将种子晾晒干，然后在阳光底下暴晒。大部分种子都出现裂口，就是可以了。
4、种子处理好了，就可以播种了，山楂的适应能力比较强。肥沃疏松的土壤就可以生长。
在栽种的时候应该在花盆底下放上底肥，开花以前需要比较多的肥料，因此多施加一些。
在收获之后再施加一些肥料，也就是追肥，这个时候应该施加一些氮磷钾肥。在结果之前，也要施加一次肥料，应该以钾肥为主，结果的时候往叶面上喷洒一些肥料，可以提高结果率。
遭遇病虫害之后及时喷洒农药。在冬天来临之前，应该施加一次肥料，这个时候施肥可以促进营养的累积，促进来年的生长发育。
栽种之后，等待山楂发芽，长得成熟了之后就要进行修剪，一些年老的树枝应该及时修剪掉，留着不仅和别的枝条争夺养分。还占据着空间，不利于透气。生过病的枝条立马剪掉，不然感染力病就会影响产量。
在一些北方地区，山楂栽种的比较多，即使是土壤贫瘠的山区，都可以种山楂，可见山楂树的适应能力。
1、种子收集处理
山楂的种子很好收集，在秋天的时候市场上会有很多售卖山楂的，买回来在食用的时候，只需将吃剩下的种子保留，洗净之后晾晒干燥，然后用牛皮纸袋包裹，进入冬季之后将其放在窗外进行低温保存，然后在开春的时候就能种植了。
2、种子催芽处理
山楂种子因为有着坚硬的外皮，需要我们做催芽处理，将种子放在温水中浸泡一夜，捞出后放在光照强的地方暴晒2-3小时，然后在放在温水中浸泡，在暴晒，如此反复进行，直至种皮破裂，或者是直接用小锤子轻轻将种皮敲裂，在进行种植。
3、盆土盆器选择
山楂树对突然选择不严，但喜欢偏砂质土壤，我们可以将沙土、园土、腐叶土按照2:2:1比例配制，选择自己喜欢的花器，然后将种植种植在花土中，种植不宜过深，以覆盖种子2公分为宜，然后将其放在温暖湿润的地方，并保持盆土湿润，一般在一周左右就能发芽，待长出4片叶子的时候就可移栽到新的花盆中，每盆中种植1-2棵为宜。
4、光照温度控制
山楂树喜欢光照充足的环境，可将其摆放在朝南面阳台之上，如果光照不是暴晒程度特别强的话不需要进行遮阴处理；山楂树到了冬季之后就会出现休眠状态，树叶会落尽，此时只要保持0度以上就能安全过冬。
5、水分肥料供给
山楂树不喜水，平时养护过程中，可略微保持盆土的干燥，浇水方法以见干见湿为佳，夏季天气如果特别干燥，可适当增加浇水频率；山楂树喜欢薄肥，在初春施加一次氮肥比例较多的复合肥，进入花果期要施加以磷钾肥含量较多的复合肥即可。
6、养护小贴士
如果不想让山楂树长势过高的话，我们还可以尝试用山楂树制作一盆山楂树盆景，只是制作过程比较漫长，需要我们耐得住性子，并且还需要我们经常对其捆扎缚型，不过制作好的山楂树盆景却十分惹人喜爱。
