凉拌面皮的做法，凉拌面皮怎么做好吃，凉拌面皮 用料主料三文鱼1块面皮250克辅料黄瓜1根香椿50克调料食盐适量酱油适量蒜适量八角2个花椒适量米醋适量油泼辣子适量茴香籽适量青芥辣适量凉拌面皮的做法材料集合图：1.准备调料：擀面皮自带调料水，油泼辣子是另加的。各位好朋友也可以在家自己调，简单配方如下：米醋、油泼辣子、蒜水、盐适量，加八角、花椒、茴香熬成调料水，绿豆芽适量，煮断生2.擀面皮、三文鱼、黄瓜、香椿苗（点缀）3.三文鱼、黄瓜分别切丝4.取一个空水杯，先在最下面放一层三文鱼丝5.再放一层黄瓜丝6.一层擀面皮7.再一层黄瓜丝8.码一层擀面皮丝9.压实，倒扣在盘中。香椿苗点缀其上，吃的时候，推倒拌匀，再搭配一小碟酱油+日式青芥辣菜品特色本菜品是将传统的中式凉皮与日式三文鱼结合，不算是首创吧很多酒店都有，在万紫千红吃过同样的菜，将三文鱼和凉皮分别切细长条，浇上传统的凉皮调味汁，拌匀即食，没有凹格外新潮的造型，很朴实的外观，口味却特别，除了酸辣适口的本土风味，还略带一点点日式青芥末酱的小清新，令人回味…
凉拌凉皮的做法 凉拌凉皮的详细做法步骤：1、凉皮准备好，自己做也可以买来的也行！菜洗净备用 2、锅里放水烧开，倒入绿豆芽！绰水三分钟！3、豆芽变软半透明后捞出立刻泡在凉水中.
怎样自己做凉拌凉皮，凉拌凉皮这种风味小吃真是夏季必备美食，夏季做饭炒菜太热了实在是没心情，吃凉皮是即省时间又省事而且还不麻烦，关键还好吃，昨天心血来潮自己动手做。
