如何测定蛋白质中的氮元素含量 植物组织中的2113有机氮化物包括蛋白氮5261和非蛋白氮.非蛋白氮主要是氨基4102酸和酰胺，以及1653少量无机氮化物，是可溶于三氯乙酸溶液的小分子.可加入三氯乙酸，使其最终浓度为5％，将蛋白质沉淀出来，分别测定总氮、蛋白氮或非蛋白氮；通常只测定总氮或蛋白氮.将植物材料与浓硫酸共热，硫酸分解为二氧化硫、水和原子态氧，并将有机物氧化分解成二氧化碳和水；而其中的氮转变成氨，并进一步生成硫酸铵.为了加速有机物质的分解，在消化时通常加入多种催化剂，如硫酸铜、硫酸钾和硒粉等.消化完成后，加入过量NaOH，将NH4+转变成NH3，通过蒸馏把NH3导入过量的硼酸溶液中，再用标准盐酸滴定，直到硼酸溶液恢复原来的氢离子浓度.滴定消耗的标准盐酸摩尔数即为NH3的摩尔数，通过计算，可得出含氮量.
如何在溶液中测氮元素含量 氮有很2113多种方式可以检测，5261其普遍存在的形态无非是氨基4102，硝基，亚硝基，及其他有机1653形式最准确的方式可以是加氧化剂，充分氧化后测量硝酸的含量。够明白了吧，至于选用什么样的氧化方法，和如何测量硝基含量，相信你可以发挥创意了，从最先进的精细氧化，到最原始的滴定，都可以
汞的标准溶液用什么固定液稀释 汞是有害元素，FAO/WHO将汞定2113为优先研究的5261有害金属之一。汞4102及汞化合物都可以透过皮肤进入人体1653，因此，世界各国都对化妆品中汞的含量给予关注。我国化妆品卫生标准中规定，汞及汞化合物不可作为化妆品的原料成分。由化妆品原料杂质及其他原因引入的微量汞不得超过lppm；作为防腐剂的硫柳汞和苯基汞盐（仅限在眼部化妆品和化装品中使用），其含量按汞计不得超过0.007％，并需在标签上注明“含有乙基汞硫代水杨酸”或“含有苯基汞化合物”。汞的检验方法很多，除已于1987年订为国家标准检验方法GB7917.1一87的还原一氧化的冷原子吸收法外，尚有可以快速定性的碘化亚铜法和高温热解-金汞齐富集-冷原子吸收法等。（一）碘化亚铜定性法1应用范围本方法适于化妆品中汞的快速定性检验。其中快速法（5.1）适用于不含煤焦油色素之化妆品中无机汞盐的检测，如因检样所含色素使其呈色难于辨认时可使用5.2的萃提法。2原理化妆品中的无机汞盐与碘化亚铜形成红色含汞的碘络合物Cu2HgI43试剂3.1碘化亚铜粉：称取3.1g硫酸铜（CuSO4·5H20）溶于15mll＋2硫酸中，此为溶液A。另称取2g碘化钾和1.2g亚硫酸钠（Na2S03·7H20），溶于10ml水中，此为溶液B，将溶液B徐徐加至。
