碳水化合物对人体有什么影响？ 在人体中，碳水化合物的主要生理作用表现在五个方面：？提供热能。人体中所需要的热能60%~70%来自于碳水化合物。参与肌体多种代谢活动。糖类物质是抗体、某些酶和激素的。
碳水化合物对人体有什么好处和坏处？ 碳水化合物是什么？
如果长时间不吃碳水化合物，身体会发生哪些变化？ 最为明显的表现应该是身体代谢的混乱，比如说激素的代谢，由于相当数量的激素需要由这些化合物去合成，或者去间接参与，这样就会影响相关激素的合成。不吃碳水化合物的话，身体不瘦反而会胖。
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