韭菜鸡蛋馅饼的做法，韭菜鸡蛋馅饼怎么做请看步骤：1.温水逐渐加到面盆，盆底面搓干净。面揉光滑，搁置醒发。醒发大概2个小时，再揉光滑。面团中间淘个洞。。
怎样烙馅饼 准备2113材料：高筋面粉500克、牛肉200克、甜玉米52611根、莴笋1根、白芝麻41022汤匙、盐1勺、油适量、1653香油少许、鸡粉少许、生粉少许、白糖（半汤匙）少许制作步骤：1、高筋面粉用较大的盆子盛起。2、加适量淡盐水，用筷子搅拌成雪花状。3、用手在干净的面板上揉成光滑的面团，多揉几遍，口感更筋道。揉好后用干净的湿布盖上，饧发一会。4、面团饧发期间可以做馅料：莴笋去皮洗净切粒，牛肉洗净切粒、玉米洗净剥粒。5、锅里放少许食用油烧热，先把牛肉粒爆香至变成白色。（8成熟）6、再倒下切好的素菜，加上盐、鸡粉、生粉、少许食用油翻炒均匀即可7、用盆子盛起，加上盐、鸡粉、炒熟的白芝麻、香油、少许白糖提鲜，搅拌均匀。8、大面团分搓成粗面条，切成一个个面剂子。9、用擀面杖擀成比饺子皮厚，比饺子皮大些的面皮。10、放进馅料，像做包子一样的包起馅料。11、收口，捏紧封口，用力稍稍一按，便成了一个圆圆的馅饼。12、平底锅放少许油烧热，把包好的馅饼逐个整齐放下，中火慢煎。13、煎至焦黄色，翻开另一面同样煎法。14、两面煎黄后，加上少许清水锅内，遮上锅盖焖2分钟左右。15、打开锅盖，再稍稍煎一下即可。16、成品图。
二月二龙抬头到底有些什么习俗？常言到二月二龙抬头，在农历讲，大地回春，万木复苏。到处脱去寒冷的冬装，飞禽走兽又回到了它们自由天堂。龙抬头，二月二，习俗
