牛肉酱不辣 配料:牛肉1kg,豆豉1kg,青椒250g,白糖150g,十三香一包,酒100g,生姜、味精适量。牛肉切丁腌半小时后,和冷油1kg下锅,慢熬,肉熟加豆豉,稍后加青椒,生姜、味精,。30分钟 分钟 菜谱:9/关注:0/粉丝:495 “又来给你们帖一波冬膘,米饭绝杀-【香辣牛肉】自创版,香辣味浓,肉嫩可口,配上米饭真的是一绝。才刚做完不一会就一扫而空,全。猪肉煮熟居然是粉红色的。 估计是加了色素或嫩肉剂,正常的煮熟后不会是粉红的,我买过一次加过嫩肉剂的肉,颜色粉红,而且吃起来怪怪的,你要是没这种感觉的话,就应该是人工添加了色素的,为了卖相。暖暖的味道里介绍牛肉面的做法 1.准备好上述所需食材2.将牛上脑肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水,冷水入锅焯水后备用3.将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布,扎紧4.炒锅烧热,诸如植物油,倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油,放入牛肉5.加入番茄沙司,迅速翻炒,再加入一点生抽和老抽,炒1分钟关火6.将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆7.在压力锅工作时,你可以把厨房收拾下,并把面条煮好捞出至碗里,面条快煮熟时,放入油菜烫熟8.压力锅工作完毕9.一锅香喷喷的香辣牛肉就得了,把它浇在面条上
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