大学学食品同学的进 我是食品专业的 专业课程有：食品化学（阚健全，中国农业大学出版社）、食品微生物学检验、食品工艺学、食品营养学、生物化学、物理化学、食品感官分析、动植物检验学、食品安全学、水产食品学、原料控制与安全、食品毒理学、食品卫生学、食品酶学、绿色食品、等
宁波大学海洋学院的专业设置 本科专业介绍生命科学与生物工程学院按学院招生，本科阶段采用“平台+模块”的教学模式。学生入学后专业学习的具体情况为：第一学年不分专业，主要学习学科基础平台课程，旨在加强学生综合素质的培养；第二学年按“志愿优先，择优录取”原则进行专业分流，分别分至生物工程、生物科学（师范和非师范方向）、生物技术、食品科学与工程、水产养殖学、海洋生物资源与环境专业等六个专业学习；第三学年阶段进行专业方向选择，转入更深层次的专业学习；第四学年完成毕业论文及其他专业课程的学习。生物科学专业培养目标：本专业培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的生物科学高级专门人才。主要课程：植物生物学、动物生物学、生物化学、植物生理学、遗传学、微生物学、细胞生物学、普通生态学、分子生物学、发育生物学等。就业去向：毕业后主要在生物、制药、环保、卫生、教育等领域从事生产、科研、教学和管理、商检等工作。授予学位：理学学士生物工程专业培养目标：按德、智、体、美全面发展的要求，培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本。
有关绿色食品的原料生产，食品加工，食品包装，食品运输？绿色食品 英文名称：green food 定义：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其。
