陈皮在卤水中用多了 陈皮在卤水中的用量?

陈皮卤水乳鸽

卤水有点苦！草果料放多了！怎么办？有什么办法解决吗？ 用放少许白醋可减轻苦味，或者是加些冰糖并小火炒下。以下几种原因可造成卤水中料油发苦：炸过花椒和辣椒的料油经过高温加热会氧化发苦。三奈、草果、陈皮、白芷等香料中的。

卤水最多能用多久？答：永久。卤水，有两大种类，一是用来点制豆腐的卤水，起源于战国时期或更前；二是烹制熟食的卤水。两种卤水有异曲同工之妙，本：-卤水，能用，多久

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