零基础如何开一家饭店? 开一家饭店需要的资源可以去哪里找?比如前期的装修,大厨,供应等都怎么完成?另外上海北京的餐饮业真的…
西贝创始人贾国龙,年入50亿,拿1.2亿奖励员工,却坚持不上市,你怎么看?在中国餐饮界,有一家福利好到爆的公司,一点都不输海底捞。每年给员工分红,2017年分了7000万,。
西贝创始人贾国龙,年入50亿拿1.2亿奖励员工,为什么却坚持不上市? 这个估计只有西贝创始人贾2113国5261龙自己知道。要说中国餐饮业最知名的品牌是哪个4102,大家肯定首1653先想到的是海底捞,这家从四川起家的火锅店,2017年实现了超100亿的销售额,并在2018年成功上市,其创始人张勇也成为了中国餐饮首富,身价最高时达到了600亿。海底捞为什么出名?主要是在两方面,一个是服务,一个是员工福利。海底捞以服务好而声名远扬,之前网上盛传海底捞的各种服务段子,什么你打电话突然没话费了,马上有员工去外面买一张卡送到你面前;什么突然肚子痛,立马一锅姜汁可乐上来了;什么情侣闹别扭,服务员立即端上一盘水果沙拉,上面写着”不要生气“,真的是传的神乎其乎,人类已经无法阻止海底捞了。但实际上是排队时有免费水果,可以打牌,修指甲这些,在吃饭时,服务员很热情,也有免费的水果,基本也就是这些。而在员工福利方面,海底捞给基层员工提供好的宿舍,带空调等家电,然后还有各种福利。员工离开创业还送800万,这个有待考证。但是最早跟着张勇的员工杨丽娟,做到了海底捞总经理,身价达到了30亿,这倒是真的。其实,在中国餐饮界,还有一家福利好到爆的公司,一点都不输海底捞。每年给员工分红,2017年分了7000万,2018年要分。