微波炉小饼干（超详细版）的做法，微波炉小饼干（超详细版）怎么做请看步骤：1.食材准备2.煮鸡蛋，水开后十分钟即可3.取蛋黄4.用调羹捣烂5.面粉+玉米淀粉6。.
如何用微波炉做饼干 材料：面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2只，牛奶211380ml，白糖80g，油少许（面粉用最5261普通的就可以，不要用饺4102子粉或是高筋面粉）步骤：16531。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡3。把面粉和泡打粉的混合物倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器里面四周抹上油将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了。
求用微波炉做饼干的方法 可以用色拉油来代替黄油，在我这里也不好买到黄油的，所以就把家里做菜的油倒上了。巧克力你可以先隔水融化备用，然后再准备鸡蛋。把面粉、鸡蛋、巧克力浆、泡打粉和小苏打。
