熬小米粥是等水开了再下米还是凉水就可以下？为什么？ 那首先看你这个凉水是自来水还是过滤水，如果是自来水的话，等水开了后再放更好。自来水烧开，可以把水里面的漂白粉去掉，漂白粉会破坏，小米里面的维生素b。如果是过滤水，用凉水熟的更快。
煮粥大概需要多久？等水烧开再放米，还是一开始就放米？ 和水同时下锅煮出来的粥米是米水是水，不好吃；等水开了再放米煮出来的粥有粘性，好吃。煮的时间看米熟的程度，捞起米看大约米刚成饭没有米心就可起锅，若煮太久出锅太烂。
做大米粥应该先烧开水再放米还是一块煮 米和水一块煮。准备用料：大米100g、胡萝卜适量、知葱白适量、生姜适量1、材料洗净备用。2、胡萝卜切丝。3、葱切段，姜切片。4、大米道提前泡二十分钟。5、将大米放入高压锅内，加水，比例是三比一。6、加入版切好的胡萝卜丝权，通电，按下熬粥选项开始工作。7、大米和胡萝卜粥熬好以后，加入葱姜，接着再熬制十五分钟即可。8、盛出享用。
