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200平方火锅店后厨大概要多少人,具体都干什么,大厨几个人,配菜,洗碗,具体怎么分配。 火锅店后厨干什么啊

2021-04-27知识6

火锅店后厨配菜都需要做什么事情? 主要是切菜,其次是冰箱管理,别的零碎活就得看你的上面是什么师傅了

火锅店厨房的工作累吗,一搬做些什么事情, 饭店厨房,做的工作,基本就是,早上去了就开始洗菜,准备中午的,中午就忙着上菜,客人点的菜,厨师不用上菜,只要服务员点菜来了以后,厨师准备出来,做好了,服务员上菜。然后就是中午下班前刷碗,收拾卫生。下午来了还是洗菜,准备晚上的,下班前还是要刷碗,收拾卫生的。反正就是比较辛苦,很少有节假日。唯一好处就是,吃饭吃的好。小茉莉静心忧柔为您回答

火锅店后厨的工作好干吗? 是不是像杂工一样什么都得干 除了厨师,剩下的都想打杂的,什么都得干。

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