云南大理白族自治州特色美食有哪些？ 冷冻白豆腐鱼 冬季，在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等。
云南一山村土特产 云南西枫斗：黑节草的茎加工制成。分布于滇东南阔叶林中。云南冬虫夏草：主产于迪庆、怒江两州和丽江地区。滇青：又称晒青茶。已有千余年生产历史。具有色泽墨绿，白毫显露。
西邑镇的概况 西邑镇位于鹤庆县西南部。东与朵美乡相连，南与黄坪镇毗邻，西与洱源县三营镇接壤，北与松桂镇相依。面积306平方千米，人口1.4万人（2006年），有汉、白、傈僳等9个民族。辖西邑、北衙、奇峰、水井、七坪、响水河、炉坪、芹河、西园9个行政村。镇政府驻西邑，距县城40千米。境内海拔1700米～3842米，主要矿藏有金、银、铜、铁、铅、膨润土、高岭土等。大（理）丽（江）公路过境。景点有马耳山、太极洞游览区。
