氨基与酰氯反应生成酰胺时，酰氯所带的烷基长链有利于反应还是短链有利于反应进行？跪谢。 要想氨基与酰氯反应更容易，从机理入手，如果长链基团愈能使得酰氯的羰基的碳源子正电荷越强，则亲核反应越易发生，反之则越不易发生。你给的这个例子是十一烯酰氯更容易酰胺化，因为丙烯酰氯的烯双键与碳氧双键共轭，使得比十一烯酰氯难于发生些.如果是烷基的话就应该是丙酰氯了。
关于表面活性剂的问题？ AOT分子在异辛烷/水界面的聚集行为 表面活性剂选用了AOT（Aerosol OT，二-乙基己基琥珀酸酯磺酸钠），油相选择了与AOT的疏水尾链有类似结构的异辛烷。首先通过实验手段测定。
