什么是是膳食中能量的主要来源？ 谷类包括小麦面粉、大米、玉米、高粱、等及其制品，如米饭、馒头、玉米面饼、饼干、面包、麦片。薯类包括马铃薯和红薯等，可替代部分粮食。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，。
如果在膳食中用豆类替代肉类，可能带来哪些营养上的好处？高旦白质、少脂肪。蛋白质含量高 脂肪含量低 对三高人有益处
中国居民平衡膳食宝塔主要内容包括哪些？提出目的是什么 1、膳食宝塔共分五层，包含每天应摄入的主要食物种类。膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。1）谷类食物位居底层，每人每天应摄入。
