牛肉豆豉酱的做法，牛肉豆豉酱怎么做请看步骤：1.牛腱肉切丁、木耳提前泡好在水里煮开过凉水切碎、蒜切碎2.热锅加油（菜籽油），菜籽油一般我都是等冒烟再放菜的。。
为什么我做出来的豆豉牛肉酱有酸味 做法不对用料牛肉末 350克蒜 5瓣老姜 1小块白酒 20克酱油 10克炒花生仁 150克花椒末 2小勺五香粉 2小勺黑豆豉 150克。
自制豆豉牛肉酱的做法 自制豆豉牛肉酱的详细做法步骤：1、生姜蒜切末 2、提前准备好牛肉末，加生姜蒜 3、少量白糖 4、白酒 5、酱油 6、拌匀，腌制半小时左右 7、热锅放油 8、油.
