为什么豌豆粉是做凉皮吃起来是麻的？ 一般不会麻，是不是姜蒜放太多了。将豌豆粉切成薄条入碗(传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条，一面打一面入碗)。根据就餐者口味要求，用小木勺将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。
豌豆粉可以做凉皮吗？ 当然可以啦！豌豆粉做凉皮方法如下：豌豆粉和水调成糊，每次倒少许在不锈钢盆子里隔水蒸，蒸到透明时，过凉水，糊糊多，凉皮厚些，少则薄，个人喜好。试试吧。
豌豆凉皮的做法 惟爱你啊6 前后文化 脑栋大开 陕西凉皮的做法 77363人看了这个视频 夏季到了，如何做一道消暑的凉菜？豌豆凉皮就是非常好的选择，今天就教大家来做一道豌豆凉皮。。
