豌豆黄属于哪个地区的传统小吃 北京 豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。
北京最经典的小吃——豌豆黄 北京最经典的小吃—豌豆黄，豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃黄，因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。其成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，。
豌豆黄——传统美食 豌豆黄—传统美食，豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。传说，慈禧太后尝罢，赞不绝口。豌豆黄成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。。
