泡打粉是干嘛的，放在蛋糕里面对身体有影响吗？ 泡打粉又称“速发粉”或“泡大粉”或“蛋糕发粉”，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作，增加蛋糕的蓬松柔软度，建议使用“无铝泡打粉”或“无矾泡打粉”，一般产品标签上有注名，这样才会对身体无害。如果自己在家做蛋糕，没有泡打粉的情况下，也是可以不用泡打粉的哟
泡打粉在蛋糕里有什么作用？蛋糕里不加泡打粉可以吗？泡打粉可以用什么代替？请一起回答3个问题。谢谢。1：泡打粉在蛋糕里起发酵蓬松作用。2：当然不加也可以。。
泡打粉在蛋糕里有什么作用？ 1：泡打粉在蛋糕里起发酵蓬松作用。1：泡打粉在蛋糕里起发酵蓬松作用。2：当然不加也可以。3：有一种食用蓬松剂可代替泡打粉。。？ 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
