中国人说的“水中八仙”是哪些？（食用的） 江苏苏州素有2113“美食天堂”之称5261。为真实展示阳澄湖畔4102的自然特色和环境文1653化，品味并感受“版自然环境自然心”权的生态氛围，2月26日，一套名为“水中八仙生态宴”的新菜谱在昆山亮相。“水八仙”指茭白、莲藕、茨菰、水芹、荸荠、菱角、芡实、莼菜。这些植物虽然很多地方都有，但提出“水八仙”之名，并将其烹调成宴席，却是苏州首创。其味简中略丰、适得其时，入口鲜嫩水灵、清虚淡雅，深受求新、求变的消费者喜爱。
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