表面活性剂的化学结构与性能的关系是？ 表面活性剂-表面活性剂的历史①公元前2500年—1850年 羊油和草木灰制造肥皂羊油—三羧酸酯简称三甘酯，经碱水解→羧酸盐+单甘酯+二甘酯+甘油19世纪中叶一方面肥皂开始实现工业化大生产，另一方面，也出现了化学合成的表面活性剂②土耳其红油的出现：土耳其红油即蓖麻油与硫酸反应的产物，蓖麻油为蓖麻油酸的三甘酯深度磺化，耐酸耐硬水③19世纪初，矿物原料制备洗涤剂石油工业的发展→石油硫酸（绿油）蜡和茶的磺化混合物，溶于酸中，呈绿黑色，用碱中和制得。石油磺酸皂具有良好的水溶性，称绿钠（第一个矿物原料制得的洗涤剂）第一次世界大战期间，油脂出现煤炭产量→煤化工业发→短链烷基、奈磺酸盐类表面活性剂如丙基奈磺酸盐、丁基奈磺酸盐1920—1930 脂肪醇硫酸化→烷基硫酸盐20世纪30年代，长链烷基、苯基出现于美国第一次世界大战后，德国开发乙二醇衍生物，如聚乙二醇 衍生物产品，聚乙二醇与各种有机化合物（包括醇、酸、酯、胺、酰胺）等结合，形成多种优良性能的非离子表面活性剂。表面活性剂和合成洗涤剂形成一门工业得追溯到本世纪30年代，以石油化工原料衍生的合成表面活性剂和洗涤剂打破了肥皂一统天下的局面。经过60余年的发展，1995年世界。
刚才实验室课上老师讲到表面活性剂，我想问一下什么是表面活性剂？ 表面活性剂分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团。表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性。溶解于水中以后，表面活性剂能降低水的表面张力，并提高有机化合物的可溶性。
分子蒸馏的应用产品 A 氨基酸酯 阿魏酸三萜醇酯B 丙烯酸酯 丙二醇酯 苯乙烯-丙烯腈 丙交酯 薄荷酯 白术挥发油 苯基马来酰亚胺 柏木油 菠萝酮苯甲酸C12~C15醇酯C 长链二元酸（C9-C18）粗石蜡 除草剂 柴胡挥发油 茶树油 苍术油 川芎提取物 蚕蛹油D 单甘酯（单硬脂酸甘油酯 单月桂酸甘油脂等）（牛油及猪油等）脱胆固醇 大蒜油 丁三醇 当归提取物2-丁基辛醇 独活提取物 豆甾醇 独活提取物 多糖酯 多不饱和脂肪酸 对苯二甲酸二乙酯 脱除多氯联苯E 二十八烷醇（米糠蜡、蜂蜡、蔗蜡）二聚酸 二十碳五烯酸（EPA）二十二碳六烯酸（DHA）二十二烷内酯二异氰酸酯三聚体F 废油再生 番茄红素 辅酶Q 蜂蜡 呋喃脂 酚醛树脂 防风提取物 氟油（全氟烃、氟氯碳油、全氟聚醚）G 高碳醇 固化剂（脱除TDI、MDI、HDI等）共轭亚油酸 果糖酯 硅油（聚硅氧烷或聚硅醚）谷甾醇 谷维素桂皮油 香茅油 香根油 橄榄油 广藿香油（广藿香醇、广藿香酮）癸二酸二辛酯 光稳定剂H 花生四烯酸（ARA）胡椒基丁醚 β-胡萝卜素及类胡萝卜素（棕榈油 柑橘油 甜橙油 桔皮油 螺旋藻等）海狗油（双酚A及F型）环氧树脂 花椒籽油 红花籽油 互叶白千层油J 聚甘油酯 聚酯 聚醚 聚烯烃 聚乙二醇（酯）聚氨酯 聚戊烯醇 聚四。
