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油焖尖椒放肉馅的做法 尖椒里放肉馅叫什么菜 用料尖椒猪肉酱油陈醋白糖葱姜蒜盐味素油焖尖椒的做法锅内放好油，待油八成热时，放入尖椒，一面一面煎，煎出虎皮纹放入切好的猪肉，葱，姜，在空隙中把肉葱姜炒熟调汁，用一个小碗，放一勺白糖，五瓶盖左右的陈醋，然后放入酱油，少许盐，搅匀（也可依照个人口味调汁）待尖椒变软，放入之前调好的汁加水和之前准备的蒜，放些味素调鲜。焖5～7分钟时间到出锅。小贴士油热了准备放尖椒的时候，一定要把尖椒上的水弄干，不然会很崩。调汁的时候千万别弄的太甜，不然会影响口感的。
