一杯咖啡200毫升水和咖啡粉的比例是一比九问这一杯咖啡，需要水咖啡粉各多少毫升？ 你好。1+9=10加水：200×1/10=20毫升加咖啡粉200×9/10=180毫升如果对你有帮助望采纳
为什么咖啡馆里头，好多人买杯咖啡还要一杯水？ 谢邀…我就是比较典型的，买完咖啡要杯冰水。一来是因为口渴，我平时喝水少，正好那会儿喝两口，美滋滋…
意式咖啡一般是多少ml一杯的 意式浓缩咖啡有和携带的是200ml，堂32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333262376666喝的一般是100ml的~（国内做法）在国外，特别是意大利则是南意的人都以30ml±5ml为标准，而北意的人则喜欢45ml左右的量。虽然意大利南北方人的习惯都是不一样的，但差别还是不大。浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。制作过程用到的压力常为9到10个大气压力或巴的压力。从质上面定义，浓缩咖啡有着较水滴式咖啡浓稠的质感，每单位体积内含有较水滴式咖啡为高的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的，其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解。冲制恰当的浓缩咖啡有项特点—咖啡脂(crema)的存在，一种红棕色的泡沫，漂浮在浓缩咖啡表面。其由植物油、蛋白质以及糖类所构成。咖啡脂具有乳剂与泡沫胶体两种。
