优质动物蛋白质食物有哪些 优质动物蛋白质的食物第一类就是肉类尤其是瘦肉，比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这一些瘦肉当中，往往都含有着非常丰富的优质的动物蛋白质。第二类食物就是水产类的食物，。
好多人说减肥期间多吃优质蛋白质，优质蛋白质食物有哪些？有什么作用？所谓优质蛋白是指含有人体所需的8种必需氨基酸。既可以维持生命，又可以促进生长发育的蛋白质。。
吃水产类食物的一些常见误区，水产品鱼虾蟹等营养丰富，味道鲜美，鱼类蛋白质的氨基酸一般较为平衡，与人类需要接近，利用率高。其脂肪富含不饱和脂肪酸，是预防动脉和血管。
