什么是羟基自由基？ 羟自由基（·OH）系活性氧一种。羟自由基能杀死红细胞，降解DNA、细胞膜和多糖化合物，继而又发现许多由它所致有害效应当加入羟自由基的清除剂后会明显降低。在生化研究中。
活性氧自由基（ROS）的定义 reactive oxygen species(ROS)活性氧自由基属于体内高活性分子包括超氧阴离子（.O？-）、羟自由基（.OH）和过氧化氢（H？O？）等
清除羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基怎么做？式中，ΔOD1/Δt 为邻苯三酚自氧化时反应速率，ΔOD2/Δt 为加入提取液后邻苯三酚自氧化反应速率。2.陈旭丹，于晓莹，郝晓萌，。
