求除蜡剂的配方 生产配方和生产流程:一)、自32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333361326239用:用0.1—1%除蜡水核心母料直接兑水就用。根据自己的情况调整用量。二)、生产除蜡水:1、配方:除蜡水核心母料+水+香精+色素+防腐剂+拉丝粉1)、除蜡水核心母料1—15%;2)、水85—99%;3)、香精色素防腐剂适量;4)、拉丝粉一百斤水加50克.2、生产流程:将除蜡水核心母料、香精、色素、防腐剂、拉丝粉加入水中搅拌溶解,消泡后就行了。三)、生产除蜡膏:1、配方:除蜡水核心母料+四合一增稠剂+水+香精+色素+防腐剂+盐+拉丝粉1)、除蜡水核心母料1—10%;2)、水84-97%;3)、香精、色素、防腐剂适量4)、四合一增稠剂2-6%,视需要的稠度来定量,要求稠度越高用量越大。5)、拉丝粉一百斤水加50克.2、生产流程:将除蜡水核心母料、四合一增稠剂、香精、色素、防腐剂、拉丝粉加入水中搅拌溶解,然后看稠度是否达到要求,可以试验用盐来调整稠度,最后消泡后就行了。3、如何调盐的比例1)、初定盐比例:先做一公斤产品小试,方法是:用手指捏(不要用勺子)一点点盐,一点点的少少放,放一次搅拌溶解后再放第二次。当稠度产生后,连续放三次盐都不能提高稠度就。
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