升糖指数和什么有关系 胡萝卜升糖指数高吗？有什么影响？

食物升糖指数和热量什么关系？ 如何理解食物升糖指数和含糖量那个重要 ①碳水化合物类型和结构：单糖比多糖具有更高的升糖指数(GI)；②膳食纤维含量：含量多，可减缓消化吸收率，降低食物的GI；③淀粉的物理状态：谷类颗粒碾度越细，GI越高；④淀粉的糊化程度：糊化程度越高，GI越高；⑤脂肪与蛋白质含量：增加可降低胃排空率及小肠消化吸收，GI较低.什么是升糖指数，升糖指数对减肥有什么影响？ 碳水化合物是日常生活中必不可少的一种主要营养，按照一般中国人的饮食，碳水化合物的摄入可能站到全日总摄入量的70%，但是，如果你想有比较好的身材，碳水化合物的比例最好如下图：碳水化合又简称“糖”，除了膳食纤维，其他的碳水化合物最终分解产物都是葡萄糖。人体能够储存大约350克（1400千卡）的肌糖原，另外有大约90克（360千卡）的肝糖原，并且少量的葡萄糖（5克左右，约20千卡）在血液循环中。升糖指数（glycemic index，简称GI）全称为“血糖生成指数”，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。高GI食物，即是在短时间内能引起血糖的升高。人体内会根据血糖的浓度分泌胰岛素与胰高糖素来调节血糖的稳定（血糖稳定值在70-110毫克/100毫升），调节作用如下图：当你摄如高GI食物时，如果血糖升高太快，那么胰岛素就会把糖分转化成肌糖原和脂肪储存起来，但是，我们的身体并没有那么聪明，血糖升高得快也会跌得快，会让你在短时间内因为血糖下降而感到饥饿。其实，在总体热量相等的基础上，高GI食物和低GI食物对于体重的影响是一样的，也就是说，如果你能控制食物的量的话，高GI食物和低GI食物并无所谓。但是，事实并不如理论那样，我们先看看高GI食物和。食物升糖指数和热量什么关系？ 削去高峰，填平低谷—平稳就好。患者信息：男 41岁 病情描述： 我今天到医院做了一下血糖检测，发现我的血糖明显的升高，升糖指数和肥胖的关系是什么？病情分析： 肥胖很可能会造成升糖指数出现明显的升高。

#健康#血糖#血糖指数#碳水化合物#养生