芥菜野菜是属于寒性热性的 荠菜是bai凉性的。在中医里我们du平时食用的zhi荠菜属于dao凉性，味辛，从食物属性上说专荠菜适合热性属体质的人食用，寒性体质的人不能过多的食用，会加重脾胃虚寒，引起消化不良，可出现腹泻、腹痛、腹泻等。食用荠菜的注意事项1.荠菜性寒，自身属于寒性体质的人不适合食用。2.荠菜利尿性滑，自身处于腹泻或多尿时也不适合食用荠菜，会加重症状。3.荠菜属于野菜，其生长环境不是很卫生，因此，荠菜在最好别生吃，在烹饪前需进行焯水处理。
野菜虽好，但是也不能多吃，几种野菜的的功效及禁忌 薄荷打开App，看更多美图薄荷有提神醒脑的作用，养一盆薄荷可使人放松、精神愉快、头脑清晰、提高工作效率，还能使人更聪明猴腿菜猴腿菜是一种营养价值特别高的一种食物，吃起来猴腿菜有很好的清肺润肺的作用，同时猴腿菜也有很好的解毒排毒的功效，猴腿菜是有降血压的作用，猴腿菜的吃法是很多的，猴腿菜可以和青蒜头一起同炒，这样吃起来味道是特别的鲜美的。荞菜荞菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。薤白薤白含有大蒜辣素，其主要成分为硫化丙烯，具有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用来治疗高胆固醇和高血脂症。野苋菜‘野苋菜在我们大多数的地方都是比较常见的，特别是对于一些生活在农村里的人来说，野苋菜更是再熟悉不过的一种蔬菜了，平时很多人都会采摘野苋菜来食用的。苦苦菜：农村的苦苦菜是一种药也是一种菜，每年有人专业收购苦苦菜，电视剧王宝钗在涵洞中吃的就是苦苦菜。苦苦菜不仅可以清热解毒预防贫血，还可以预防癌症，之前就有听说。
在农村，有什么野菜可以食用且对身体有益？ 今天刚刚更新分享的就是，我农村的婆婆吃的野菜，夏秋季长的，婆婆为了冬天可以吃到，晒干了，冬天包饺子吃。别有一番滋味。婆婆说，吃的是一种情怀，一种回忆。
