饭店和小吃摊里片状的牛肉到底是什么肉?饭店和小吃摊的片状牛肉到底是什么肉?基本上是鲜牛肉片和半熟牛肉片两种,具体要看菜品价格跟烹饪方法综合判断!。
如何才能把肉切得薄薄的?要做牛肉干,想把它切成薄薄的片,该如何才能切薄且保证均匀呢?谢谢:想要把肉切薄,就在烹饪完成后,把它放冰箱冷藏室里冷藏1个钟头左右,让肉?
怎么合成羊肉 用鸭子肉合成的
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