为什么我炸的鸡排里面不熟说详细点 第一次炸的油温过2113高 油到6 7分热就可以下锅炸了5261 炸到定型即可4102捞出待都炸完后 在一起1653下锅炸第二遍就行了注意 一个是鸡肉片不要太厚要薄一点 用刀拍松 再有就是挂糊时不要挂的太厚因为还要上面包糠 太厚不容易熟还容易糊锅
炸鸡排为什么炸不出别人做的效果呢？首先，把鸡肉切好，放在器皿里，放点葱姜蒜，食盐，花椒粉白糖奄制一晚上，然后把鸡排炸出来，放孜然，垃圾面，少许盐，炸的时候要文火鸡肉切得。
知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 签到有奖 炸鸡排怎么热不会变软，炸鸡排凉了会变的不脆了，怎样热能不变软 匿名用户 我来答 有奖励 。
