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麻烦回复一下 广东定做豆豉有哪些? 广东有豆豉草

2021-04-09知识9

什么是豆豉 豆豉(音chǐ)是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于湖南浏阳。豆豉,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为\"幽菽\",也叫\"嗜。最早的记载见于汉代。

豆豉草和鸢尾草的区别 豆豉草:长序缬草 大草本,高达1.5m。根状茎块柱状,上部斜升;茎较粗壮,中空。基生叶3-7羽状全裂或浅裂;叶柄长约6cm;中裂片较大,卵形或卵状披针形,长3.5-7cm,宽1.5-3cm;先端长渐尖,基部近圆形,边缘具齿或全缘,两侧裂片依次稍小,疏离;轴粗壮有窄翅;茎生地与基生吉相似,上部叶渐小,柄渐短;全部叶多少被短毛。极大的圆锥花序顶生或腋生;苞片线状钻形;小苞片三角状卵形,全缘或具钝齿;花小,白色;花冠长1.5-2.5mm,漏斗状扩张,裂蕊3,稍伸出;子房下位,卵形,多少具白毛。在成都市熟的植析上,果序长50-70cm。瘦果卵形,长2-3mm,先端常有羽状冠毛,长达5mm。花期6-8月,果期7-10月。鸢尾草多年生草本,叶互生,多剑形,花为青紫色,蒴果呈长椭圆形。植物形态 多年生草本。叶互生,2列,剑形,长30~45cm,宽约2cm。花青紫色,1~3 朵排列成总状花序,花柄基部有佛焰花苞,长4~5cm;花被片6,2 轮,外轮3 片圆形,上面有鸡冠状突起,白色或蓝色,内轮3片较小,拱形直立;雄蕊3,着生于外轮花被片基部;子房下位。蒴果长椭圆形,有6棱,长3~4cm。种子多数,圆形,黑色。花期4~5月,果期10~11月。生于林下、山脚及溪边的潮湿地。我国大部分地区有栽培,。

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