北京哪里有好吃的小吃？ 来北京一个月了，没找到几个小吃很棒的地方，求小吃地图。小吃哦，中大型饭店就表推荐了，路边摊、小…
请问：卤煮火烧怎样做（正宗）谢谢风味正宗，不要保留呦：卤煮火烧是北京特有的一种小吃，起源于城南的南横街。相传是以前的普通人吃不起肉，所以就用动物的下水来代替。
卤煮小肠爆肚马怎么样 我有一事不明，为什么此家我写了2遍点评后，现在居然一条都不存在了！难道是因为我给的差评么？如果是这样的话，我能理解为什么现在点评为什么充斥着这么多的小号了！这家我去年就上传了照片，并建了店，写了第一封点评，等我再次发照片的时候发现点评不见了，前段时间我又写了封点评，这不。又删除了！我不明白！今天，我第三次写这家点评，看看这封点评能存活多久！去年这家就成立了，在天丰利对面的马路店台阶上，店很小，大概估计连15平米可能都没有，经常从门口过，能闻到卤煮的味道，但是味道有点腥。对于喜欢卤煮的我，在某个去年的晚上就来了！夏天他家这个小棚子里面实在是太狭小，看着就闷热，就坐门口了，有两张折叠桌，家庭用，天坛牌子那种！来上一碗卤煮，价格忘了，过去一年了都。老板娘应该是北京人，但是炉子边忙叨的不像是，听口音不像！我照了张照片，老板娘还看了我一眼。弄得我挺不自然！时间不长卤煮上桌，量还成，不多不少。先来上一块肠儿，脏器味儿稍重，但是能忍受。吃了一口肺头，受不了了，我只好来上一瓶啤酒压压。在坚持吃了几口肠儿之后我走了！火烧。不说了。这卤煮真不是是个人就能弄得！老北京小吃，卤煮火烧！老北京的饮食文化！。
