民以食为天，现如今一顿不吃就难受的吃货们。是否想过古代的饮食呢？现如今的各种琳琅满目的食材，各种花样百出的做法，和古代比起来真是差了不少。那么不同朝代的人每天都吃什么呢？为什么不同时期身材差一件如此之大？请随我往下游历各朝美食。
唐朝以胖为美，唐朝人到底吃些什么呢
古代人民行走图
唐朝人偏爱喜欢饼和米饭。因为丝绸之路发展，这种饼随文化一起传入，因此唐朝饭桌上比较有代表性的就是胡饼、蒸饼、汤饼的各种饼类。蒸饼就是我们现代蒸熟的面食，例如包子馒头等。而汤饼就是我们常说的面条和揪面片。唐肃宗就非常吃肉和胡饼也就是我们现如今的肉夹馍。我们都知道淀粉类食品吃多了必然会长胖，唐朝风花酒月，夜间还会吃东西，所以体态渐胖。
中国古代唐朝以胖为美，而为何宋代人却是以瘦为标准身材？
宋朝是十分富饶的，而宋朝的饮食习惯十分有特点，宋朝全民喜欢下馆子。简直是吃货的天堂。临安，也就是现在的杭州，每天早上都有小贩开始叫卖，卖的是新鲜的青菜，青菜也是宋朝人饭桌上最常见的一到菜色。宋朝对烹饪技术颇有研究，我们现如今的煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、煎烹饪方法等等都是从宋朝开始成熟起来的，可见宋朝人为了吃可真是绞尽脑汁。
古代人民耕作图
但是这么多吃的，美食当前，为何宋朝人还可以保持这种身材？原来是唐朝末期国家四分五裂的，老百姓都活在水深火热之中，因为十分操劳体态不像前朝盛世那般珠圆玉润了，贫穷人家的家庭妇女有些为了活下去，对这个家十分操劳而变得瘦弱干瘪。所以一个一个渐渐的瘦了下去
而明朝的皇帝一个个都圆滚滚的是为什么呢？
在清朝时期吃货更盛，明朝的烹饪方法流传下来，因为其他国家的美食的原材料也陆陆续续的传入了中国。因此好吃的东西越来越多，而负责皇帝膳食的人为了省事，一天天都给皇帝吃些肉食。番茄传入中国以后我们常做的番茄鸡蛋汤在明朝出现了。
古代商业贸易图
这般味道不禁让人咂舌。后来还出现了辣椒，渐渐的那就形成了现在出名的川菜和湘菜。好吃的和吃的品种越来越多。民间的菜色更是为丰富，一个原材料就可以用多种不同的烹饪方法。比较出名的菜色有佛跳墙，而明熹宗就非常爱这道菜，渐渐的他们越吃越多，美食越来越多，渐渐的越来越体态丰腴。
不同时期古代人饮食差距差的较大而且受到当时的战乱以及其他不同因素的影响，不同朝代的人都身材差距较大。
