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牦牛干如何吃 牦牛可以干什么呢啊

2021-04-08知识7

牦牛角可以干什么? 牦牛角(《纲目》)别名:牦牛、旄牛、犣牛、毛犀、猫牛、竹牛、毛牛汉语拼音:mao niu jiao英文名:Yak horn拉丁植物动物矿物名:Bos grunniens Linnaeus.拉丁文名:Cornu Bovis grunniens 回到顶部来源 为牛科动物牦牛的角。【考证】出自《本草纲目》。1、牦牛(《山海经》),又名:旄牛(《山海经》),犣牛(《尔推》),毛犀(《广志》),猫牛(《汉书》颜师古注),竹牛(《昨梦录》),毛牛(《水东日记》)。2、《本草纲目》:牦牛,出甘肃临洮及西南,野牛也,人多畜养之。状如水牛,体长多力,能载重,迅行如飞,性至粗梗。髀、膝、尾、背、胡下皆有黑毛,长尺许。其尾最长,大如斗,亦自爱护,草木钩之则止而不动,古人取为旌旄,今人以为缨帽。毛杂白色者,以茜染红色。《昨梦录》云,西夏竹牛,重数百斤,角甚长,而黄黑相间,制弓极劲,彼人以伪犀角,卒莫能辨。曹昭《格古论》云,毛犀,即牦牛也,角之花斑皆类山犀,而无粟纹,其理似竹,不甚为奇,故谓毛犀。其角亦可乱犀,但无粟纹。苏颂《图经》误以为牯犀角者是也。亦可用而功不及犀。回到顶部动物形态 体形大而粗壮,成年雄兽长达3.6米,肩高可至1.6米,体重500公斤以上。肩部有凸起的隆肉。

牦牛在高原上干什么 牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。牦牛是世界上生来活在海拔最高处的哺乳动物。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件,耐粗、耐劳,善走陡坡险路、源雪山沼泽,能游渡江河激流,有“高原之舟”之称。牦牛全身都是宝。藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服百或帐篷,皮是制革的好材料。它既可用于农耕,又可在高原作运输工度具。牦牛还有识途的本领,善走险路和沼泽地,并能避开陷阱择路而行,可作旅游者的前导。

干牦牛鞭怎么做法才好 干牦牛鞭功2113能:补肾壮阳,益精补髓。牛鞭是用雄5261牛4102的外生殖器,有温补肾阳的1653功效。吃法一:1.干牦牛鞭,一般用于货入馔,宜用水发,二次始成。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,体积膨大约一倍。第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻,。2.大火气足,约蒸1.5 小时,软烂可口。二:1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。(2)将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,倒出汤汁,将牛鞭取出倒入小汤盘中。(3)炒锅上火,注入牛肉清汤,加盐、味精、胡椒粉、香油,调好味,倒入汤盘即成。

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