我家做包子馒头多年，可做出的包子馒头面皮却常常不怎么鲜嫩，又容易风干，想改进又没辙. 请教，包子怎么做才能又白又嫩又不容易风干呢？要不要添加什么啊？ 先谢了. 用鲜酵母做的好一点，如是冬天，可用约40-50度的温水做包子.如发到八至九成包子应是又白又嫩的.做好的包子保存在蒸笼等温湿的环境中，或在包子上涂一层油水混合物应起保湿作用。
一斤饺子皮需要多少肉？该怎么做？大家好，我是内蒙二姐，非常高兴由我来回答这个问题，希望能帮助到你做饺子根据个人饮食习惯不同原材料也不同，有的人爱吃肉可以：-饺子皮
怎样煎面皮 哈哈 就是墨西哥薄面饼（Tortilla，音译＋意译：多提亚面皮）啦<；br/>；北美的超市里，这种面饼随处可见，颜色也有几种―――菠菜汁儿的，胡萝卜汁儿的，还有加了辣椒的。
