山药我们都吃过，为药食两用的食材，口感滑糯香甜，是冬季很好的养生食材。山药性平和，具有固肾养肺、健脾益气、益精的功效，用于脾虚、肾虚及肺虚引起的病症。
经常吃山药能延缓衰老、强壮身体、降血糖、止腹泻、止咳嗽、治脱发白发、治尿频、治腰酸腿疼脚无力等症状。
黑芝麻有补肾润肺的功效，黑芝麻中还含有大量的黑色素及不饱和脂肪酸，对乌发、润发十分有效。头发变白中医认为与肾虚有关，现代医学认为跟黑色素有关。
黑芝麻炒熟磨成细粉功效比较好，在山药快煮好时加黑芝麻进去再煮几分钟。按山药和黑芝麻粉10：1的比例，可以加适量白糖或蜂蜜。山药和黑芝麻一起煮，连续喝上一月，腰不痛、腿不软，头发也变黑了！
