兰州最好吃的牛肉面是哪家？ 突然一下子这么多人回答受宠若惊啊，谢谢大家。看了回答我决定改第二天一早的火车了，早餐吃个牛肉面先！
在重庆这边开家正宗兰州拉面店，主要寻求一位正宗拉面师傅或一起做都OK，如果请师傅现在工资怎么开的？ 正宗兰州人一般没有拉面一说都叫牛肉面，清汤牛肉面或者蓬灰牛肉面。都“正宗兰州拉面”了。兰州人一看就不正宗。我到西安吃到的牛肉面都是青海人做的，味道非常不正在北京更惨，打死买花椒的了，那个汤喝完能恶心死我的建议是先到兰州考察一下如果你要做真正正宗的请俩像样点的 拉面的师傅+调汤的师傅 工资肯定开的不能低如果你只想随便做做“正宗兰州拉面”那不用开多高工资，青海人也有很多能做顺便感叹一下牛肉面的牌子已经被各种盗版砸完了
很多打着“正宗兰州拉面”的店并不正宗，那么“正宗”到底是什么？ 无所谓正宗不正宗，只要消费者觉得好吃才是关键，另外地域不同，人的口味也不同。
