擀面皮的做法，用凉水和面，醒面十分钟；将面团放入凉水中揉捏，直到捏出的面水成清水。将面筋放入锅中大火蒸半小时，将面糊蒸成面皮切成条、把面筋切成小块、黄瓜切丝。。
味道超级棒的擀面皮调制方法，陕西擀面皮好吃，这个只要是吃货都是知道的，可是，要问你擀面皮里什么最好吃，那么应该属于那个独一无二的面皮水水了，请原谅，我镖了句本地。
擀面皮的做法，擀面皮怎么做请看擀面皮的做法步骤图：1、把面粉，鸡蛋，盐，水一起放入到盆里，和成硬一些的面团 2、把按扁的面团，用大擀面杖擀成薄薄的面片 3、把面片。
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