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为什么做豆腐放石灰水? 石灰水为什么能做凝固剂

2021-04-07知识3

我做的机米凉糕怎么不凝固。加了石灰水的,却还是黏糊的 放冰箱冰 放冰箱冰 放了啊,都试了好多次,还是不凝固,在外面买的凉糕粉照着说明做,还是不成型。网页 微信 知乎 图片 视频 明医 。? 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号

石灰水能喝吗?可以食用。食品级熟石灰粉主要成分是氢氧化钙。通过加工提炼去掉重金属等有害物质,从而得到食品级的熟石灰粉。形态:是一种白色:-石灰水

石灰精和水可凝固吗 外形为白色(或灰色、棕白),无定形,在空气中吸收水和二氧化碳。氧化钙与水作用生成氢氧化钙,并放出热量。溶于酸水,不溶于醇。系属无机碱性蚀物品,国家危规编号95006。生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂,也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。生石灰中一般都含有过火石灰,过火石灰熟化慢,若在石灰浆体硬化后再发生熟化,会因熟化产生的膨胀而引起隆起和开裂。为了消除过火石灰的这种危害,石灰在熟化后,还应“陈伏”2周左右。生石灰与水会发生化学反应,接着就会立刻加热到超越300℃的高温。石灰石主要成分是碳酸钙CaCO?,而生石灰主要成分是CaO。原料:凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石,如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等,都可用来生产石灰。将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在适当温度下煅烧,排除分解出的二氧化碳后,所得的以氧化钙(CaO)为主要成分的产品即为石灰,又称生石灰。在实际生产中,为加快分解,煅烧温度常提高到1000~1100℃。由于石灰石原料的尺寸大或煅烧时窑中温度分布不匀等原因,石灰中常含有欠火石灰和过火石灰。欠火石灰中的碳酸钙未完全分解,使用时缺乏粘结力。过火石灰结构密实,表面常包覆一层熔融物。

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